Semillas de ZAPALLO

• • Corazón sano: Gracias a su contenido de ácidos grasos Omega-3 y magnesio, ayudan a controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Próstata y vías urinarias: Son una fuente rica en zinc y cucurbitina, compuestos clave que alivian los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata y mejoran la función de la vejiga.
  • Defensas altas: El zinc y los antioxidantes (como la vitamina E) estimulan el sistema inmunitario y protegen a las células del daño oxidativo.

• Sueño y estado de ánimo: Contienen triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina y melatonina, mejorando la calidad del descanso.
• Control glucémico: Por su alto aporte de fibra y magnesio, ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre, siendo un gran aliado para personas con diabetes o prediabetes.
• Salud digestiva: Aportan fibra dietética que previene el estreñimiento y, tradicionalmente, se utilizan como remedio natural para combatir parásitos intestinales.

🍽️ Cómo consumirlas

• • Ensaladas o sopas, espolvoreadas por encima.
  • Yogures o cereales en el desayuno.
  • Batidos o licuados (se pueden triturar previamente).

💡 Dato nutricional: Con solo un puñado diario (unos 28 gramos) es suficiente para obtener gran parte de los requerimientos diarios de estos minerales.