¡Oferta!

Semillas de SESAMO Integral Negro

Rango de precios: desde $ 105 hasta $ 210

Presentación

Limpiar

Las semillas de sésamo integral negro son un superalimento concentrado que destaca por su alto aporte de calcio, hierro, fibra y antioxidantes.

Conservar su cáscara (integral) y su pigmento natural maximiza sus propiedades nutricionales frente al sésamo blanco o pelado.

Principales Beneficios

Descripción del producto

Las semillas de sésamo integral negro son un superalimento concentrado que destaca por su alto aporte de calcio, hierro, fibra y antioxidantes.

Conservar su cáscara (integral) y su pigmento natural maximiza sus propiedades nutricionales frente al sésamo blanco o pelado.

- Alta densidad mineral: Son una excelente fuente de calcio de origen vegetal (superior a la leche), ideal para fortalecer huesos y prevenir la osteoporosis. También aportan grandes cantidades de hierro y magnesio.
- Poder antioxidante: Su color negro indica una mayor concentración de polifenoles y lignanos (como la sesamina y sesamolina). Estos compuestos combaten el estrés oxidativo, reducen la inflamación y cuidan la salud del corazón.
- Salud digestiva: Su riqueza en fibra soluble e insoluble promueve el tránsito intestinal y alimenta la microbiota.
- Salud capilar y cutánea: Tradicionalmente se asocian con el fortalecimiento del cabello, la prevención de canas prematuras y la mejora de la elasticidad de la piel debido a su aporte de cobre y zinc.
- Regulación del colesterol: Sus fitoesteroles y grasas insaturadas ayudan a reducir el colesterol “malo” (LDL).

Para que el cuerpo absorba sus propiedades, es fundamental romper la cáscara.

Trituradas o molidas: Consúmelas inmediatamente después de molerlas o prepara una pasta (tahini).
Tostadas: Un leve tostado en sartén (sin aceite) ayuda a potenciar su aroma y facilita su digestión.
Puedes espolvorearlas sobre ensaladas, yogures, salteados de verduras o agregarlas a masas de panes y woks.