Proteína de SOJA (fina)
Rango de precios: desde $ 53 hasta $ 200
¿Cómo se utiliza?
Por su tamaño fino (similar al grano de arroz), es ideal para preparaciones donde el objetivo es imitar la textura de la carne picada o los cortes pequeños.
- Hidratación: Se debe dejar en remojo con agua tibia o caldo caliente durante unos \(10\) a \(15\) minutos.
- Exprimido: Una vez hidratada, es fundamental escurrirla y exprimirla bien (puedes hacerlo con las manos o un colador) para retirar el líquido y quitarle cualquier posible sabor amargo.
- Uso en cocina: Condiméntala a gusto y utilízala directamente para rellenos de empanadas, tartas, albóndigas, salsas tipo boloñesa o pasteles de papa.
Descripción del producto
Ventajas principales
- Excelente valor nutricional: Tiene más del doble de proteína que la carne vacuna, el pollo o el huevo por cada \(100\) gramos. Aporta altas dosis de hierro, calcio y fósforo.
- Aliada del corazón: Ayuda a reducir el colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos, protegiendo el sistema cardiovascular.
- Control de peso y saciedad: Al tener un gran contenido de fibra y ser baja en grasas, favorece la saciedad prolongada y es ideal para dietas de control de peso.
- Súper versátil: Su sabor es completamente neutro, por lo que absorbe los condimentos y sabores de las preparaciones donde se la utilice.
Productos relacionados
-
Castañas de Cajú Tostadas CON SAL
El precio original era: $ 250.$ 231El precio actual es: $ 231. -
Almendras Peladas y Tostadas CON SAL
El precio original era: $ 280.$ 268El precio actual es: $ 268. -
Semillas de Girasol Pelado Tostado (consumo humano) con o sin SAL
El precio original era: $ 130.$ 116El precio actual es: $ 116.
